调理（ちょうり）:就是做菜，在厨房里的活

任分：估计应该是【人分（にんぶん）】，就是几人份的意思，在人分前加1就是1人分（いちにんぶん）=一份人

盛付（もりつけ）：说得好听点是拼菜，其实就是按照厨师长要求把套餐的饭菜排列起来

找工作建议LZ看an和From A等，那个成功率比较高