微波炉是现代家庭中常见的厨房电器之一，它可以方便快捷地加热食物。除了加热食物之外，微波炉还可以用来制作饼干。今天，我们就来介绍一下微波炉做饼干的简单易学的家庭烘焙方法。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

1.面粉200克

2.糖80克

3.鸡蛋1个

4.牛油100克

5.泡打粉1小勺

6.香草精1小勺

制作步骤

接下来，我们来看一下具体的制作步骤：

步骤1：将牛油放入微波炉中，加热20秒左右，使其变软。

步骤2：将糖和鸡蛋放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

步骤3：将面粉、泡打粉、香草精和软化的牛油放入碗中，用手揉成面团。

步骤4：将面团放在烤纸上，用擀面杖将面团擀成厚度约为0.5厘米的面片。

步骤5：用饼干模具在面片上压出饼干形状。

步骤6：将饼干放在微波炉的烤盘上，放入微波炉中，设置600瓦，烤2分钟。

步骤7：取出饼干，放在烤架上晾凉即可。

小贴士

1.在制作面团时，如果感觉面团太干，可以适量加一些水。

2.在制作饼干时，可以根据自己的喜好加入一些干果或巧克力碎片等。

3.在微波炉中烤饼干时，可以根据自己的微波炉功率进行调整，时间不宜过长，以免饼干变硬。