在英文中，"quite"与"very"在使用时存在细微的差别。"Very"一词通常用来修饰具有比较级和最高级形式的形容词，例如"good"、"tall"等。而"quite"则更为灵活，它不仅适用于"very"能修饰的所有形容词，还能用于没有比较级和最高级形式的形容词，如"impossible"等。当"quite"用于修饰"impossible"这类形容词时，其含义与"very"相近，表示的程度相当，不应将其误解为"完全不可能"，而应理解为"非常不可能"。

进一步讨论，"quite"可以被认为是一种强调，表达出说话者对某事可能性的明确肯定，同时相较于"very"，"quite"的语气更为强烈。这意味着，当使用"quite"时，说话者可能对某个结论或情况持有更加坚定的信念。同时，"quite"还能与"not"结合使用，形成"quite not"这一结构，用来表示某个事物在某种程度上是不真实的或夸张的。例如，"He quite not believes you"这句话可以被理解为"他几乎不相信你"，而非字面上的"他非常不相信你"。

综上所述，"quite"与"very"在用法上的差异主要体现在它们修饰形容词的范围上，以及在表达程度和语气上的细微差别。在实际应用中，了解这些差异有助于更准确地传达信息，避免误解。因此，在学习和使用英文时，正确理解并运用这两个词，对于提高语言表达的精确性和丰富性，都是非常有益的。