花椰菜的英语表达是Broccoli。

花椰菜是一种常见的蔬菜，其英语表达为Broccoli。这个词在英文中是专门用来描述这种蔬菜的。Broccoli这个词源于意大利语，意为花椰菜这种植物的头部。随着全球交流的加深，这种蔬菜在全球范围内广泛种植和食用，其英文名称也逐渐为人们所熟知。下面将详细介绍花椰菜及其英文名称的相关知识。

花椰菜是一种十字花科的蔬菜，其形态独特，由许多小花蕾组成，外观酷似一朵盛开的花朵。在英文中，这种蔬菜因其独特的形状而被命名为Broccoli。这个词源自意大利语broccolo的音译，原意是一种花或植物的花蕾。在英语中，这个词被专门用来描述花椰菜这种蔬菜，体现了其在国际交流中的普及程度。此外，花椰菜作为一种营养丰富的蔬菜，在全球范围内广泛种植和食用，其英文名称也逐渐成为大众熟知的词汇之一。

总之，花椰菜的英语表达是Broccoli，这是一个源于意大利语的词汇，专门用来描述这种形态独特、营养丰富的蔬菜。随着全球交流的加深，花椰菜及其英文名称在人们日常生活中的地位逐渐提高，成为健康饮食的重要组成部分之一。