山东省的考生确实可以报考外省的3+2学校，不过需要注意的是，这些学校的录取分数线通常较高。

有关2019年山东省3+2学校招生的具体信息，可以从《关于下达2019年职业院校与本科高校对口贯通分段培养试点任务的通知》中获得。该通知中指出，当年有50所高职高专院校参与了“3+2”项目，共设立了100个专业点，与28所本科高校进行对接，总招生规模为5320人。

此外，还有35所非师范类中职学校参与了“3+4”项目，共设有43个专业点，对接17所本科高校，招生规模为1720人。而师范类的“3+4”项目则由9所中职学校实施，设有13个专业点，对接6所本科高校，招生规模为1270人。

因此，如果山东考生有意报考外省的3+2学校，应该充分考虑学校的录取要求和自身条件。

需要注意的是，不同学校的具体录取分数线和招生要求可能会有所不同，考生需要详细查阅相关学校的招生简章和往年的录取情况。

此外，考生还可以通过参加学校组织的咨询会或电话咨询等方式，进一步了解各学校的招生政策和专业设置，以便做出更加明智的选择。

总之，山东考生报考外省的3+2学校是可行的，但需提前做好充分准备，了解清楚相关要求，以提高录取几率。