日语和德语各有其难点，无法简单地判断哪个更难。

日语和德语的难度比较：

日语的难度：日语有独特的文字系统，包括假名、汉字和罗马字等。学习日语需要掌握其文字的写法及读法。另外，日语的语法结构相对复杂，特别是在句子的语序和助词使用上。特别是日语的敬语体系，对于初学者来说是一大挑战，需要掌握不同场合、不同对象如何恰当地使用敬语。

德语的难度：德语具有复杂的变格和变位系统，名词、冠词等在不同语境下会有变化。此外，德语的动词也需要掌握其各种变位以及时态、语态的变化。德语的语法规则较多，需要投入时间和精力去理解和掌握。同时，德语的发音和语调也需要技巧，尤其是在口语表达中。

语言学习中的个体差异：每个人对语言的接受能力和学习方法都有所不同，因此对于哪种语言更难，每个人的感受可能都会有所不同。一些人可能觉得日语的汉字和假名系统更容易掌握，而另一些人可能觉得德语的复杂语法更有挑战性。因此，在选择学习哪种语言时，个人的兴趣和背景也是考虑的重要因素。

总的来说，日语和德语都有其独特的难点和挑战。无论学习哪种语言，都需要付出努力、耐心和热情，找到适合自己的学习方法，才能取得良好的学习效果。