40岁女性考营养师证，需报名授权正规培训机构，考试在3月、6月、9月、12月进行，具体时间由当地职业技能鉴定中心安排。

报名流程如下：

1. 培训机构报名，学校申报考试。

2. 完成规定学习学时，领取准考证，按指定时间地点参加理论、技能考试。

3. 遵守考场规则，理论、技能考试均达60分以上可领取营养师证书。

4. 任何一科未达60分需补考。

考营养师证有良好就业前景。女性考取公共营养师证书，可在医疗机构、餐饮服务业、咨询机构等多领域从事营养相关工作。

女性考营养师证就业方向：

1. 医疗卫生：医院、社区医疗机构、诊所等健康顾问。

2. 教育：学校、社区组织等营养讲师。

3. 公共卫生：政府机构、非营利组织、健康保险公司等饮食健康、保健咨询。