定额单位100m3

是说明定额的人工、材料、机械消耗是按照每100m3编制的

工程数量21.999

不太明白你的意思有两种可能：

1、要是实际工程量的话21.999，那在套定额的时候就是工程量就是21.999/100=0.21999m3

2、要是在你所述的定额预算中出现该数值，那么实际工程量就是100*21.999=2199.9m3