西安的菠菜面是当地非常有名的美食之一，有很多餐馆都提供这道菜品。以下是一些可能会让您觉得好吃的菠菜面餐馆：

1.西安饭庄：位于西安市碑林区南大街218号，是一家拥有50多年历史的老字号餐馆。他们的菠菜面非常出名，味道鲜美，面条劲道，值得一试。

2.老米家大雨天：位于西安市雁塔区科技路195号，是一家非常有特色的餐馆。他们的菠菜面味道浓郁，配上麻辣烫的口感，非常好吃。

3.陕西历史博物馆餐厅：位于西安市雁塔区小寨东路91号，是一家位于陕西历史博物馆内的餐厅。他们的菠菜面口感很好，味道鲜美，而且价格也比较实惠。

4.大雁塔北广场小吃街：位于西安市雁塔区大雁塔北广场，是一条聚集了很多小吃摊和小餐馆的小吃街。这里的菠菜面味道鲜美，价格实惠，非常受欢迎。

以上是一些可能会让您觉得好吃的菠菜面餐馆，供您参考。