福州大学、福建师范大学、福建江夏学院。

1996年国家教育部审批通过函授大学共42所，其中福建省是福州大学、福建师范大学、福建江夏学院这三所大学通过了审核，可以招收函授学员。

函授本科属于国家承认学历教育的一种成人高等教育形式，与脱产、业余组成了成人高等教育，函授本科学历也是国民教育系列中的一种，也是国家承认的，可以在教育部学历文凭网上查到的，可作为工程师、经济师、讲师、律师、研究员、医师技术岗等各类资格证考试的依据。