确实是可以的，非广州市户籍的考生也能在广州参加成人高考以考取大专文凭。只要在当地公安局办理好暂住证，并在报名时出示即可。成人高考面向所有符合报名条件的考生开放，无论户籍所在地如何，只要满足报名要求，都可以选择就近的考点进行考试。

成人高考是一种非常适合在职人员提升学历的途径。对于那些希望在业余时间充实自己的非广州户籍人士来说，这无疑是一个很好的机会。只要你在广州市内拥有暂住证，就能顺利报名参加考试，进而获得宝贵的大专文凭。报名时，考生需要准备的相关材料包括但不限于身份证、暂住证等。

成人高考报名流程相对简单，考生可以在当地教育考试院的官方网站上查询具体的报名时间和方法。考试科目一般包括语文、数学和英语等，具体科目可能会根据专业有所不同。考试难度适中，主要考察考生的基础知识和应用能力。通过考试后，考生将获得国家承认的大专学历。

选择成人高考报考大专，不仅能够提升个人的学历水平，还能增加就业竞争力。随着社会对学历要求的不断提高，拥有更高的学历无疑能够为个人的职业发展带来更多的机会。此外，成人高考的灵活性也使得在职人员能够在不影响工作的情况下，继续学习深造。

综上所述，非广州市户籍的考生完全可以在广州市参加成人高考并报考大专。只需准备好暂住证等必要的报名材料，即可顺利报名并参加考试。这不仅为考生提供了便利，也为他们提供了提升自身的机会。