增值税税率及适用范围规定如下：

基本税率及适用范围：

纳税人销售应税货物或进口货物的基本税率为17%，提供加工、修理修配劳务的税率为17%。若纳税人兼营不同税率的货物或应税劳务，应分别核算销售额，未分别核算的，从高适用税率。若兼营应征增值税的非应税劳务，其非应税劳务应从高适用税率。对逾期未收回包装物押金不再退还的，应按所包装货物适用的税率征收增值税。

低税率及适用范围：

纳税人销售或进口以下货物，税率为13%：粮食、食用植物油、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农膜、金属矿采选产品（包括黑色和有色金属矿以及有色金属焙烧矿采选产品）、非金属矿采选产品（包括非金属矿的矿石、矿砂、矿粉和煤炭）、盐（主体化学成分为氯化钠的工业盐和食用盐，包括海盐、井矿盐和湖盐）、经简单加工的粮食复制品（限于以粮食为原料、经简单加工制作的生食品，如切面、饺子皮、米粉等，不包括挂面和以粮食为原料加工的速冻食品、副食品）、音像制品和电子出版物。音像制品包括正式出版的录音带、录像带、唱片、激光唱盘和激光视盘。电子出版物是以数字代码方式，使用计算机应用程序编辑加工后存储在介质上，通过特定设备读取使用的大众传播媒体。国务院规定的其他货物。

征收率及其适用范围：

征收率为6%。一般纳税人生产以下货物，可以按照简易办法依照6%征收率计算缴纳增值税，并可自行开具增值税专用发票，但选择之后至少3年内不能变更：县以下小型水力发电单位生产的电力、建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料、以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰、原料中掺有煤矸石、石煤、粉煤灰、烧煤锅炉的炉底渣及其他废渣生产的墙体材料、用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。征收率为4%。小规模商业企业和商业个体经营者的增值税税率为4%。销售寄售商品代销寄售物品（包括居民个人寄售的物品）、典当业销售死当物品、销售旧货（包括计划经营单位销售旧货和纳税人销售自己使用过的应税固定资产）、销售自己使用过的属于应征消费税的机动车、摩托车、游艇，售价超过原值的，按照4%的征收率减半征收增值税；售价未超过原值的，免征增值税。

零税率及适用范围：

纳税人出口货物，除原油、糖、援外物资和国家禁止出口的货物（目前包括天然牛黄、麝香、铜及铜基合金、白金等）外，税率为零。若符合零税率规定的出口货物，应按照国家税法规定享受零税率优惠政策。