一建专业技术职务聘任时间的填写方法，需根据你所获得的专业技术职务（如助理工程师、工程师等）的具体时间来确定。具体操作时，从你获得专业技术职务的那一刻起，直到当前的日期为止，这段时间即为专业技术职务聘任时间。

一级建造师的专业类别共有10种，分别是：建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程以及机电工程。这些专业类别涵盖了建筑行业的多个重要领域，为专业人士提供了广泛的选择。

在填写专业技术职务聘任时间时，建议精确到年月日，以便于审核和验证。同时，确保信息的真实性和准确性，这对于个人的职业发展和后续的资质审核都非常重要。

值得注意的是，一建专业技术职务聘任时间的起始点必须是专业技术职务正式取得的时间，而非相关证书的颁发日期。这有助于确保时间记录的准确性和完整性。

在填写时，建议使用规范的格式，如“2010年1月1日至2023年12月31日”，以确保信息的清晰和易读性。

对于不同专业领域的一级建造师，专业技术职务聘任时间的填写也应遵循相同的原则，即从专业技术职务正式取得之日起，到当前为止的这段时间。

正确填写专业技术职务聘任时间不仅有助于个人职业档案的建立和完善，还能为后续的晋升、资质审核等环节提供重要的参考依据。因此，务必谨慎对待这一重要信息的记录。