1. 煮沸水:先将水煮沸,水温应在90-95°C左右,最好使用滤水壶或直接下雨水。
2. 磨咖啡:磨好的咖啡粉一定要趁新鲜使用,不要提前磨好存放。
3. 倒水:倒入适量的沸水(按照你要冲泡的杯子大小往里边拍摄)。
4. 冲泡:将磨好的咖啡粉装入过滤器,均匀撒在上面,按压几次,等待水渗透。水滴到底部杯子的速度应该在每秒钟2-3滴左右。
5. 调味品:如果你喜欢,可以添加适量的牛奶、糖、蜂蜜等,来调整口感。
6. 喝咖啡:慢慢品尝热腾腾的咖啡,同时享受咖啡香气。
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