贵阳文昌阁的烧烤店铺营业时间多样，几家知名的店铺如文昌阁杨婆婆烤肉（白云区店）的营业时间是从早上11点到晚上11点。

文昌阁小陈烤肉店同样遵循从早上11点到晚上11点的营业时间规则。另一家文昌阁酱爆烤肉（国宾店）也保持了从早上11点到晚上11点的营业时长。探花烤肥牛（文昌阁店）则将营业时间分为两个时段，早市从上午11点半到下午2点，晚间从下午5点到晚上10点。

对于想在文昌阁享受美食的顾客，建议在前往烧烤店之前，先联系商家以获取最新的营业时间信息。这样可以避免不必要的等待，确保能准时享受到美食。