在上月的会计工作中，如果发现科目记错了，可以采用两种方法进行调整。

首先，如果记账凭证本身是正确的，只是在登记账簿时记错了科目，这时可以使用划线更正法。具体操作是，在错误的科目上用一条红线划掉，旁边注明正确的科目，然后在应记的科目中补充这项业务的记录，确保账目准确无误。

其次，若由于记账凭证中的会计科目错误导致了记账错误，应该使用红字更正法。具体步骤为：首先，用红字填写一张与原错误凭证科目金额相同的记账凭证，摘要栏注明冲销某年某月的某号凭证，然后根据这张凭证登记账户，以注销原错记的科目记录。接着，再编制一张正确的记账凭证，按照正常的记账方法登记入账。

通过这两种方法，可以有效地纠正上月会计科目记错的问题，确保财务数据的准确性和完整性。