妈妈做卤肉我最爱吃 三层肉切块加油 姜 盐煎到表皮收敛 加盐 倒水 放酱油 葱 十三香 一点点料酒 白糖下去炖10分钟 快火稍微收汁放到高压锅里压15分钟 加味精起锅 超级好吃 说实话我想家了