资产负债表上的未分配利润是通过特定的公式计算得出的。具体来说，未分配利润的计算公式是：期初未分配利润 + 本期净利润 -（提取盈余公积+对股东的分配+其他）-（盈余公积弥补亏损+其他）。

这个公式考虑了企业在一定会计期间内的经营成果，加上期初的未分配利润，再减去分配给股东的利润以及其他支出。通过这个公式，我们可以得出企业在特定期间的未分配利润数额。

举个例子来说，假设一个企业在年初的未分配利润是100万元，本年度实现净利润50万元，提取盈余公积10万元，对股东分配利润20万元。那么，该年度末的未分配利润就是100万元（期初）+ 50万元（本期净利润）- 10万元（盈余公积）- 20万元（股东分配）= 120万元。

未分配利润是企业留存下来以备未来发展的部分，可以用于扩大生产、研发新产品、应对风险等。因此，未分配利润的数额反映了企业的盈利能力和留存收益的情况，对于投资者、债权人等利益相关方都具有重要的意义。

综上所述，资产负债表上的未分配利润是通过特定的公式计算得出的，考虑了企业在一定会计期间内的经营成果和分配情况。未分配利润的数额反映了企业的盈利能力和留存收益的情况，对于评估企业的财务状况具有重要意义。