企业资质等级的填写方法包括施工总承包、专业承包和工程设计三个方面。

1. 施工总承包企业资质等级：施工总承包企业资质等级标准涵盖12个类别，通常分为特级、一级、二级、三级四个等级。在填写时，应清楚表明企业拥有的资质等级。例如，可以写为：“本企业拥有房屋建筑工程施工总承包一级资质。”

2. 专业承包企业资质等级：专业承包企业资质等级标准包括36个类别，一般分为一级、二级、三级三个等级。填写时，应具体指明企业所拥有的专业承包类别及其对应的资质等级。例如：“本企业在建筑装修装饰工程专业承包方面拥有二级资质。”

3. 工程设计资质：工程设计资质分为综合资质、行业资质和专项资质。填写时，应明确企业获得的工程设计资质类型及其等级。例如：“本企业持有建筑行业（建筑工程）甲级设计资质。”