要表达“对不起”在日本语中的不同表达，有几种常见的礼貌用语。最常见的正式道歉方式是"すみません"（su mi ma se n），表示对过去的错误或失礼表示歉意，如果需要进一步强调时间，可以加上"です"，即"すみません、先ほど那样失礼しました"（su mi ma se n, de shi ta kara shitsurei shi te ma shita）。另一种常用且礼貌的说法是"ご免なさい"（go me n na sa i），这个表达适用于各种场合。对于较为亲近的关系，比如平辈或晚辈之间，可以使用更为简洁的"ご免"（go me n），这是"ご免なさい"的简化形式，但依然传达出尊重和歉意。

总之，当你需要在日本文化中说“对不起”时，可以选择“すみません”、“ご免なさい”或“ご免”这几种不同的表达方式，根据具体情境和关系亲疏来决定最合适的用词。