新手学出纳的第一步是了解出纳的基本职责和技能要求，然后可以通过理论学习、实践操作和经验积累等方式来逐步提高自己的出纳水平。

首先，出纳的基本职责是负责公司现金和票据的管理，包括收支记录、账户核对和报表制作等工作。因此，新手需要了解现金管理和票据制度的基本知识，掌握会计原理和核算方法，以及熟悉相关法规和规定。同时，还需要具备一定的办公软件操作能力和财务软件的使用技巧。

其次，新手可以通过参加培训课程或自学相关书籍来学习出纳的理论知识。在学习过程中，需要注重理论与实践相结合，通过案例分析、模拟操作等方式来提高自己的实际操作能力。此外，还可以向有经验的出纳人员请教，借鉴他们的工作经验和技巧，以及避免一些常见的错误和问题。

最后，实践是提高出纳水平的关键。新手需要在实践中不断尝试和探索，积累经验，发现自己的不足之处并加以改进。同时，还需要保持谨慎和细致的态度，严格遵守相关规定和制度，确保工作的准确性和规范性。

总之，新手学出纳需要注重理论学习、实践操作和经验积累相结合，不断提高自己的出纳水平，为公司财务管理和业务发展做出贡献。