处理整只鸭子时，首先需要将其分割成块状，然后将切好的鸭肉放置在一个适合的盘子中，接着使用保鲜膜将其包裹好。如果家中拥有微波炉，将鸭肉放入盘子中，用保鲜膜覆盖，密封好之后，放入微波炉中加热两分钟即可完成初步烹饪。当然，如果没有微波炉，也可以选择另一种方式，即使用一个小钵子将鸭肉盛装好，然后放入电饭锅中蒸煮。这样处理后的鸭肉不仅更加易于烹饪，还能保留其原有的风味。

在蒸煮或微波加热后，接下来可以对鸭肉进行调味。首先将适量的生酱料均匀涂抹在鸭肉上，让其充分吸收酱料的味道。随后，可以根据个人口味添加葱、姜等调料，进一步提升风味。如果喜欢甜味，还可以加入少许白糖，以平衡酱料的咸味。调味完成后，将鸭肉放入预热的烤箱中，以180度左右的温度烤制约20分钟，直到鸭肉表面呈现出诱人的金黄色，肉质变得鲜嫩可口。

在烤制过程中，可以准备一些配菜，如白萝卜丝或黄瓜条，作为凉拌菜搭配食用。此外，还可以准备一些香菜、蒜泥等作为蘸料，为这道菜增添更多的口感层次。最后，将烤好的鸭肉与配菜一同上桌，不仅美味可口，还能为餐桌增添一份温馨的氛围。

通过上述步骤，超市买来的生酱鸭就能轻松烹饪成一道美味佳肴。无论是作为家常菜还是招待亲友，这道菜都会成为餐桌上的亮点。希望这些烹饪技巧能够帮助你成功制作出美味的生酱鸭，让家人和朋友都能享受到这道美食带来的快乐。