有人会说 Hotpot，如果你点了“hotpot”，服务员会为你端上“土豆炖肉”哦；火锅正确的英文表示是“hot pot”，中间是分开的；如果你怕说错，可以用chaffy dish。

例：

I like mutton in a hot pot.

我喜欢羊肉火锅。

我们身边应该都有一位不吃辣的朋友，吃火锅也必点一个鸳鸯锅：一边麻辣一边清汤。

但soup pot是指平时用来煲汤的锅，并没有清汤锅的意思，清汤锅的正确表达是plain broth。

辣的程度怎么表示呢？

spicy偏向于辛辣，比hot的程度更深、更接近辣。而且spicy不仅仅表示味道辣，它也可以表示气味的刺激、辛辣。