青州古城位于中国山东省潍坊市，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食。如果你第一次去青州古城游玩，以下是一些特色美食推荐，让你的味蕾也能享受一次文化之旅。

青州烧饼：这是青州的标志性小吃之一，有着悠久的历史。烧饼外皮酥脆，内里多层，口感丰富，通常搭配甜面酱、辣椒酱或是豆腐乳食用。

四喜丸子：这是一种传统的山东菜肴，由四种不同的肉丸组成，包括猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸和鸡肉丸。丸子鲜美多汁，是品尝当地风味的好选择。

青州豆腐脑：与其他地方的豆腐脑不同，青州的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调料而闻名。通常配以葱花、香菜、辣椒油等调料，味道鲜美。

炒凉粉：凉粉是用绿豆淀粉制成的，口感滑嫩，清凉解暑。在青州，人们喜欢将凉粉切成小块，用辣椒油、醋、蒜泥等调料炒制，既开胃又美味。

煎饼果子：虽然煎饼果子在北方多个地方都有售卖，但青州的煎饼果子也有其独特之处。薄脆的煎饼包裹着香脆的油条和新鲜的蔬菜，再加上特制的酱料，味道十分可口。

青州炖鸡：这是一道地道的青州家常菜，选用当地的土鸡，搭配多种中草药和香料慢炖而成。肉质鲜嫩，汤汁浓郁，具有很好的滋补效果。

糖火烧：这是一种传统的甜品小吃，外皮酥脆，内含甜蜜的馅料，如红豆沙、芝麻等。吃起来香甜可口，是茶余饭后的佳品。

青州烤鸭：青州的烤鸭与北京烤鸭有所不同，它的制作工艺独特，鸭皮香脆，肉质鲜嫩，是当地宴席上的高档菜肴。

锅贴：锅贴是一种类似于饺子的传统小吃，但在制作过程中会在锅中加入少量油，使得底部形成金黄酥脆的锅巴，内馅多汁，非常受欢迎。

青州卤菜：青州的卤菜种类繁多，包括卤牛肉、卤猪蹄、卤豆腐等，都是用传统的卤水秘方制成，味道香浓而不腻。

在青州古城游玩时，你可以选择在当地的老字号餐馆或者小吃街尝试这些美食。不仅可以品尝到正宗的青州风味，还能感受到浓厚的地方文化氛围。记得边走边吃，体验青州古城的独特魅力。