洛阳，作为中国古代四大都邑之一，拥有深厚的历史文化底蕴和丰富的旅游资源。逛吃攻略自然也离不开它的历史和文化特色。以下是一份靠谱的洛阳逛吃攻略：

一、历史文化逛吃路线

龙门石窟 - 作为世界文化遗产，龙门石窟是洛阳的标志性景点之一。在这里，你可以欣赏到千年石刻艺术，感受佛教文化的博大精深。逛累了，可以在附近的小店尝试一些当地特色小吃，如龙门鱼宴、石窟豆腐等。

白马寺 - 被誉为中国第一古刹，白马寺不仅是佛教传入中国的第一站，也是了解中国佛教历史的好地方。寺内的素斋值得一试，清淡而富有禅意。

国家牡丹园（如果是春季）- 洛阳牡丹甲天下，每年的牡丹节都会吸引无数游客。在这里，你不仅可以赏花，还可以品尝到以牡丹为原料的各种食品，如牡丹糕、牡丹茶等。

二、美食逛街路线

老城区 - 洛阳的老城区保留了许多传统建筑和历史风貌，是品尝地道洛阳小吃的好去处。推荐尝试的美食有：

（1） 洛阳水席 - 一种传统的宴席形式，菜品丰富，口味独特。

（2） 胡辣汤 - 早上一碗热腾腾的胡辣汤，是洛阳人的日常。

（3） 洛阳拉面 - 筋道的面条搭配鲜美的肉汤，简单却美味。

（4） 牡丹宴 - 以牡丹为主题的各种菜品，色香味俱佳。

西工区 - 这里有许多现代化的商业街和购物中心，适合购买当地的特产和纪念品。晚上，可以去洛邑古城逛逛夜市，品尝各种小吃，如烤羊肉串、麻辣烫、炸酱面等。

涧西区 - 这里有不少老字号的餐馆，可以品尝到正宗的洛阳传统美食。推荐店铺如“张记烩面”、“李记煎包”等。

三、特色市场路线

王城公园周边 - 这里有许多特色小吃摊贩，可以尝试如糖葫芦、麻辣小龙虾等小吃。

洛河两岸 - 沿着洛河散步，两岸有许多特色餐饮店，可以边赏景边享受美食。

老集市场 - 这是一个充满生活气息的市场，可以买到新鲜的当地食材，也有各种小吃摊贩，是体验当地生活的好地方。

四、注意事项

洛阳的特色美食很多，建议空腹前往，以便有足够的胃容量尝试更多美食。

如果是在夏季，注意防暑降温，多补充水分。

部分传统小吃可能较为油腻，适量食用，注意饮食平衡。

游玩时注意保护文物古迹，不要在景区内乱丢垃圾。

总之，洛阳是一座值得慢慢品味的城市，无论是其厚重的历史文化，还是那些令人垂涎三尺的地方美食，都会让你的旅行充满收获和回忆。