合聚咖

合聚咖

土掉渣烧饼做法大全

admin

【主料】

1人份低筋面粉150克猪肉馅适量

【辅料】

葱花儿适量黄豆酱油适量白胡椒粉适量香油适量精盐适量酵母(干)3克白芝麻适量

步骤1

面团发酵至两倍大后揉匀

步骤2

肉馅加入酱油 盐 白胡椒粉 大葱或者小葱花,最好是小葱花,家里没买,我就用了大葱

步骤3

适量面粉里加入油,调匀成油酥备用

步骤4

把面团擀成面片,刷上一层油酥,放上少量肉馅

步骤5

把面片卷成长条,再卷成圆形

步骤6

把卷成圆形状的擀成面饼,不要太薄,有点厚度

步骤7

碗里倒入适量生抽

步骤8

给面饼刷上一层酱油,再撒适量白胡椒粉

步骤9

给面饼上均匀的抹上肉馅,自己吃的肉馅放的较多,撒上白芝麻,烤箱180度预热十分钟,烤盘铺上油纸,入烤箱180度烤20分钟,可根据自家的烤箱温度适量调节