【主料】
1人份低筋面粉150克猪肉馅适量
【辅料】
葱花儿适量黄豆酱油适量白胡椒粉适量香油适量精盐适量酵母(干)3克白芝麻适量
步骤1
面团发酵至两倍大后揉匀
步骤2
肉馅加入酱油 盐 白胡椒粉 大葱或者小葱花,最好是小葱花,家里没买,我就用了大葱
步骤3
适量面粉里加入油,调匀成油酥备用
步骤4
把面团擀成面片,刷上一层油酥,放上少量肉馅
步骤5
把面片卷成长条,再卷成圆形
步骤6
把卷成圆形状的擀成面饼,不要太薄,有点厚度
步骤7
碗里倒入适量生抽
步骤8
给面饼刷上一层酱油,再撒适量白胡椒粉
步骤9
给面饼上均匀的抹上肉馅,自己吃的肉馅放的较多,撒上白芝麻,烤箱180度预热十分钟,烤盘铺上油纸,入烤箱180度烤20分钟,可根据自家的烤箱温度适量调节
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