1. 靠谱性分析：让16岁的女儿和同学一起在上海火锅店担任服务员，从锻炼的角度来看，这是一份可以提升她各种能力的工作。

2. 青春活力优势：16岁的年纪正是充满活力和青春的时期，餐饮店通常喜欢雇佣年轻员工，因为他们能带来积极向上的气氛。