广州科技职业技术大学与广州科技学院并非同一所学校。

广州科技职业技术大学是一所全日制民办普通本科高等院校，创建于1999年，其前身是广东南大专修学院。在2002年，学校与广州医学院合作，创办了广州医学院南大学院。到了2004年，经广东省人民政府批准，正式成为广州科技职业技术学院。在2018年，学校升格为本科层次职业学校，并在2019年经教育部批准，更名为“广州科技职业技术大学”。

因此，广州科技职业技术大学与广州科技学院在建校历史、教育层次以及名称上均有所不同。广州科技职业技术大学是广州地区一所具有较高教育水平的本科院校，为学生提供全面的学术和职业发展教育。

广州科技学院，若指代另一所学校，其具体信息则需进一步确认。在当前信息中，广州科技学院与广州科技职业技术大学不是同一所学校，两者在教育背景、办学性质和名称上存在显著区别。