珠宝首饰评估师是一种专业职业，要求从业者具备一定的学历背景和工作经验。通常来说，助理珠宝首饰评估师资格认证者可以成为这一行业的入门级员工，而研究生及以上学历的应届毕业生或者本科学历并有至少一年相关工作经验者，大专学历并有至少两年相关工作经验者，也符合职业要求。

成为珠宝首饰评估师，从业人员需要掌握工艺美术及相关的首饰文化知识，了解法定计量单位的基本知识。这不仅是评估工作所需的基础知识，也涉及到对于珠宝首饰价值的准确判定。

同时，珠宝首饰评估师需要熟悉国家税法、拍卖法、保险法等相关法律法规。这不仅能够确保评估过程中的合法合规，也能够在出现争议时提供有力的法律支持。

此外，珠宝首饰评估师必须具备良好的职业道德，诚实守信。这不仅是为了保证评估结果的公正性和准确性，也是为了维护行业的良好声誉和公众信任。

这个职业要求从业者具备扎实的专业知识和良好的职业道德，同时也需要从业者在实践中不断积累经验，提高评估技能。