四川外国语大学坐落于重庆市沙坪坝区，是一所以全日制普通本科教育为主的高校，它在西南地区外语教育、涉外人才培养及外国语言文化、对外经济贸易、国际问题研究方面发挥着重要作用。

相比之下，四川西南航空职业学院则是一所学历型的全国统招全日制大专院校，它不仅自身拥有3A景区级别的校园，环境优美，而且在民航教育领域享有较高的影响力。这里的教学方式颇具特色，不仅在实体飞机中进行授课，还配备了先进的实训中心，让学生能够扎实地掌握专业技能。

由于这种教学模式，学生们在这里学到的知识和技能更加真实可靠，受到了民航行业的广泛认可。因此，每年都有许多航空公司和机场到四川西南航空职业学院招聘应届毕业生。

总的来说，四川外国语大学在语言文化、国际贸易等领域有着深厚的教学积淀，而四川西南航空职业学院则在民航专业教育方面独树一帜，各有千秋，选择哪个学校还需根据个人的职业规划和兴趣爱好来决定。