还有:
。蒜香海蜈蚣、龙头鱼饼、清炖跳鱼这几道菜外地人不易吃到,你一定要弄给他们吃,很特色的呀
特产是玉环柚(又名楚门文旦)为中国四大名柚之一,虽不是产季,也应找些给同学赏一下
文旦:
【产地】 浙江台州玉环
【别名】 玉环柚
【季节】 立秋时分
【特性】 肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香,甜酸适口,品质优良。
【成分】 含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸,。
【功效】 常吃玉环柚可理气化痰,润脾清肠,下恶气,解酒毒,对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油,果实皮层可提取优质果胶,果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
【简介】玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓,栽培面积约2千公顷,年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
【良种繁育条件】 玉环属亚热带海洋性季风气候,温和湿润,阳光充足,四季分明。年均气温17℃,无霜期327天,年降水量1400~1500毫米,分布比较均匀。半岛上有低山丘陵。土壤为黄(红)色酸性砂质土。玉环柚主要分布于半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等乡,已成为该省玉环柚良种繁育基地。