一、蒸饭柜的产品特点有哪些

蒸饭柜是一种商用厨房设备，可以用来蒸饭、蒸馒头、蒸菜、蒸鱼、蒸肉等，其内部采用不锈钢方盘作为容器，下方装有万向轮，便于移动。蒸饭柜具有显示时间和调节控制功能，可在完成操作后自动关闭，避免长时间等待。温度控制也是其特点之一，可以清楚地显示蒸饭柜内的温度，并能随时进行调节，确保不同食物在适宜温度下烹饪，防止营养流失。

此外，蒸饭柜还具备缺水报警功能，当水不足时会自动报警或断电，避免食物干烧糊焦。它还支持手动和电脑控制的切换，确保在电脑故障时仍能正常使用。

二、蒸饭柜的技术指标介绍

蒸饭柜的技术指标包括电压、功率、输入蒸汽压、适用人数、蒸饭量、蒸饭时间、盆数、规格尺寸等。具体参数如下：

1、电压：220V/380V

2、功率：5KW/7.5KW

3、输入蒸汽压：0.02MPA

4、适用人数：60人

5、蒸饭量：15-20KG

6、蒸饭时间：45分钟

7、盆数：4盆

8、规格尺寸：786*610*950MM

9、每盆约4公斤大米

请注意，上述蒸饭量、规格尺寸、适用范围（人数）和蒸饭时间等参数仅供参考，实际使用时需根据具体情况进行调整。