根据国家医师资格考试的相关规定，乡村全科执业助理医师资格考试由国家行业主管部门制定考试大纲，并统一组织单独命题，考试合格者将获得乡村全科执业助理医师资格证书。此证书限定其执业范围仅限于乡镇卫生院或村卫生室，不允许在其他地方执业。

乡村全科执业助理医师在乡镇卫生院或村卫生室可以独立执业，但若想开办诊所，建议咨询当地的卫生局，了解相关政策的具体要求。

按照国家开办诊所的相关规定，个人欲开办诊所，必须具备执业医师资格，并且需要在医疗、预防和保健机构中行医满5年。此外，还需满足其他开办诊所的具体条件，如拥有合法的经营场所、具备相应的医疗设备和技术人员等。

值得注意的是，乡村全科执业助理医师虽然可以在乡镇卫生院或村卫生室独立执业，但其执业资格并不满足开办诊所的要求。因此，如若想开办诊所，需进一步获取执业医师资格，并满足开办诊所的相关条件。

总之，乡村全科执业助理医师在乡镇卫生院或村卫生室可以独立执业，但若要开办诊所，还需遵循相关规定并满足开办诊所的具体条件。