查养老机构的红头文件可以去当地的档案馆查询。

根据政府网查询，可以到当地的档案馆查询，只要不是涉及国家机密的红头文件，一般都能查得到。但要具备相应的手续。

红头文件并非法律用语，其指的是指各级政府机关，多指中央一级下发的带有大红字标题和红色印章的文件、声明、公告、公示类等的俗称。