杭州市西湖职业高级中学2011年招生专业丰富多样，包括烹饪、旅游服务与管理、计算机应用及会计等。烹饪专业下设“中餐烹饪”、“西餐烹饪”和“中西点心”三个方向，旨在培养学生的实际操作能力，毕业生将主要面向旅游、餐饮等服务业，从事中餐、西餐烹饪、中西式面点制作等一线服务与管理工作。学校设施先进，拥有目前同行业中设施设备最先进的操作室，并提供中式烹调师、西式烹调师、中式点心师、西式点心师、营养配餐员等烹饪类操作技能证书考试机会。

旅游服务与管理专业分为导游服务和酒店服务与管理两个方向，毕业生可进入各类饭店、旅行社或旅游景点工作，从事接待、管理等岗位。学校拥有模拟酒吧、咖啡吧、标准客房、茶艺教室、模拟餐厅等实训设施，为学生提供丰富实践机会。在校就读期间，学生还可以参加普通话、餐厅服务员、客房服务员等上岗证书考试和全国统一导游证书考试。

计算机应用专业设有网络与维护、平面设计两个方向，培养具备计算机设备、网络管理与维护能力及平面设计技能的人才。学校开设了计算机基础、文字录入与处理、计算机英语、网络技术、计算机组装与维修等多门课程，帮助学生掌握相关技能。在校就读期间，学生可参加计算机软硬件维修工、计算机操作工等技能证书考试和全国计算机等级考试。

会计专业则面向企事业单位和经济组织，培养具备基层会计核算、会计分析、会计事务管理等能力的人才。在校就读期间，学生可参加会计电算化等财会类上岗证书考试和计算机等级考试，为将来工作打下坚实基础。

建筑工程施工专业分为土建施工、建筑装饰、工程造价三个方向，培养学生在建筑装饰施工企业担任施工员、预算员、绘图员、质检员、安全员等基层管理岗位的能力。学校建有总面积1200多平方的建筑专业室和800多平方的实训场地，为学生提供充足实践机会。

需要注意的是，烹饪和旅游服务与管理专业招生要求肝功能化验正常，无传染病。中考生报到时需携带区级以上医院三个月内的体检化验单。此外，“3+2”高职班招生计划以省教育厅文件为准，限省内户籍学生报考。

学校收费方面，每学期学费1000元，代管费350元，住校生每学期住宿费为200元。烹饪专业另交材料费150元，建筑专业材料费100元。每生每学年享受国家助学金1500元。依国家政策要求，对困难家庭学生免学费、代管费，发放餐费补贴。5%的优秀学生可享受每生每学年1000元的奖学金。

报名办法方面，5月份提前自主招生期间，初三年级学生可直接向所在学校索取提前招生报名表，填报学校。参加中考的初三毕业生可在职高志愿栏中以第一志愿填报。

学校位于杭州市西湖区转塘街道杭新东路3号，交通便利，有多条公交线路直达，方便学生出行。