长治城隍庙是山西省长治市的一处历史悠久的古迹，也是长治市的文化旅游景点之一，城隍庙内除了历史渊源深厚的文化遗产外，还有着诱人的小吃。长治城隍庙小吃以其独具特色的口味和丰富多彩的品种，在当地赢得了无数美食爱好者的赞誉。

长治城隍庙小吃的首选是“豆皮”，这种传统的小吃是利用豆腐皮烤制而成，烤过后豆皮酥脆可口，里面夹着葱花、芝麻、辣椒面和肉松等一系列调料。吃起来既有嚼头又有香气，回味无穷。此外，长治城隍庙的“烧饼”也是一绝，烧饼的口感松脆津润，沾上特制调料后更是回味无穷。

城隍庙内还有不少其它道地美食，如馍馍、熏肠、麻花等。这些地方小吃虽然不是新型的，但是因为口感好，所以早已打入了人们的味蕾并且难以忘怀。每年参观城隍庙的游客都会特意寻找城隍庙内的小吃摊，品尝这些美食，让游客不仅感受到了山西的历史文化，更是体验了来自山西的美食文化。