山东省济南市。根据查询企查查显示。金丝雀萨克斯生产于山东金丝雀乐器有限公司，该公司位于山东省济南市历下区泺源大街。所以金丝雀萨克斯生产于山东省济南市。该公司成立于2021年10月12日，致力于乐器批发、乐器维修等业务。