重庆轻工业技工学校招生专业包括高考升学专业和3+2专业。

高考升学专业包括美术高考班、汽车类、机械类、电子技术类、计算机类、服装设计与工艺类、财经类和教育类。其中，鲁轩美术高考班和所有专业均参加重庆市高等职业教育分类考试或全国普通高考，未录取学生由学校负责安置工作。

3+2专业涵盖了新能源汽车技术、城市轨道交通机电技术、汽车制造与检测、工业机器人技术、模具制造技术、智能控制技术、工业设计、大数据技术、人工智能技术应用、物联网应用技术、电子商务、健康管理、制冷和空调设备运行与维修、现代移动通信技术、建筑工程技术、市政工程技术、建筑动画技术、食品检验检测技术、食品智能加工技术、建筑消防技术、服装设计与工艺、建筑室内设计、数字媒体技术、广告艺术设计、电子竞技运动与管理、会计事务、婴幼儿托育服务与管理、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运服务、航空服务、现代物流管理以及汽车运用与维修（就业升学）。

新能源汽车技术的主修课程包括新能源汽车认知、使用安全、动力电池管理、维护技术、纯电动汽车故障诊断与修理、汽车底盘构造与维修、汽车电气构造与维修等，可考取汽车维修电工证书、汽车维修工证书，就业前景包括新能源汽车维护、动力电机系统检修、动力电池系统检修、汽车底盘检修、汽车电气检修。

工业机器人技术的主修课程涵盖基础、电工电子、可编程逻辑控制技术、工业机器人技术及应用、工业机器人操作与编程实训等，可考取维修电工证书、工业机器人调整工证书，就业前景涉及机械装配、工业机器人安装、调试、制造、使用、销售及售后服务。