金元源酱板鸭在长沙拥有多个分店，涵盖了不同消费场景的需求。散装的酱板鸭可以按照个人口味添加辣度，且未开封的散装酱板鸭在冷藏条件下可以保存三天，非常适合自己食用。

如果打算将酱板鸭作为礼物赠送，建议选择新鲜的酱板鸭并请店员帮忙进行简单的真空包装，这样可以使酱板鸭保存更长时间，大约七天。当然，这种方式的前提是受礼者会在短时间内享用。

对于需要长时间保存的消费者，直接购买预包装的酱板鸭是个不错的选择。尽管预包装的酱板鸭具有较长的保质期，但其口感和新鲜度可能会略逊于现场制作的版本。

金元源酱板鸭的多个分店分布在长沙的不同区域，包括中山西路317号（五一广场店）、人民东路五一新村B1栋101号（人民东路店）、桂花路394号（桂花路店）以及韶山中路489号（雨花亭店），消费者可以根据自己的位置选择最近的店铺。