在重庆市，想要学习消防救援技术专业的学生可以选择重庆理工职业学院。这所全日制普通高等职业院校，不仅开设了消防救援技术专业，还提供了多种其他专业的选择。例如，建筑经济信息化管理、新能源汽车技术、药品经营与管理、汽车检测与维修技术、城市轨道交通运营管理、移动互联应用技术、软件技术、数字媒体技术、大数据技术、人工智能技术应用、工业互联网技术、婴幼儿托育服务与管理、财税大数据应用、跨境电子商务等。

需要注意的是，上述专业设置可能会因学校政策和时间等因素发生变化，因此建议学生直接查询学校的官方网站或咨询学校的招生办公室，以获取最新、最准确的信息。这些专业的课程设置和学习内容都将围绕着学生的职业发展需求展开，旨在培养具备实际操作能力和理论知识的高素质技术技能型人才。

通过在重庆理工职业学院学习消防救援技术专业，学生将有机会掌握灭火救援、消防设施操作与维护、消防监督检查等技能，以及相关的法律法规知识。学校还提供了丰富的实训基地，包括消防演练中心、模拟火场等，为学生提供实践操作的机会。

此外，重庆理工职业学院还注重培养学生的团队协作能力和沟通技巧，通过组织各种社团活动和实践活动，帮助学生更好地融入社会。毕业生不仅可以在消防救援部门找到工作，还可以在物业、社区、工厂等企事业单位从事消防安全管理工作，实现个人职业发展的多元化。

学校还与多家企事业单位建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。通过这些合作项目，学生可以在实际工作中积累经验，提高自己的职业素养，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。

综上所述，重庆理工职业学院是一个值得考虑的选择，对于有志于从事消防救援技术相关工作的学生来说，这里提供了广阔的学习和发展空间。