三角粑是我国传统特色小吃，最开始始于重庆市、四川等地。金黄色的三角粑吃着香、酥、软、糯、意犹未尽，不但有稻米的芳香，也有油炸浓厚的香气，吃上一口，味觉一瞬间体会到香酥可口融为一体，备受川渝地区老百姓所喜欢。三角粑是四川丹棱地域的一款特色小吃，做出来前的味儿尤其粘糯，口味滑爽，是一款平日里到处能做，随时随地可吃的小甜点。它作法也比较简单，粘米粉是它关键原材料，随后选用是指煎炸的手法，制成品色泽金黄，非常好看。

大家可以运用休闲时光，给自己和亲人做上一点，非常不错。粘米粉和水的比例是1比1。发醇的时长要控制好，不必太过了，要不然会酸。所说“对粑”，由于煎好的环形便便全是对则合起来的，有似双双对对的含意。所说“溜粑”，也称作“碳酸饮料粑”，成形后必须弄点冷水，根据持续高温的水蒸气蒸馏焖熟，外皮溜溜光滑，无任何的装饰。具体食物便是糯米浆，另配以白砂糖，小苏打粉（或是醪糟酒，发酵粉等）发醇。糯米浆通过长时间的发醇后在表层产生大小不一的汽泡，这个时候浆粉就发醇好啦。

舀一勺粘米粉到炒菜锅放平煎至双面金黄色，吃的时候将两应对则，米粑粑即制做取得成功。特性：味道鲜香，外皮松脆，内层聚氨酯发泡裂缝，吃起来有轻度的的酸，可是酸含有甜。米粑粑在制做上并不复杂，这是以粘米粉为关键制做原材料，添加水翻拌后，再加入适量白砂糖、酒酿液和酵母菌通过一晚的时长发醇，最终放入锅中经文火烙至双面金黄色制做成的。制成品：色泽金黄、焦黄内嫩、味儿甘甜、口味细致，是一道很受欢迎的特色美食小吃，得到许多小伙伴的喜欢。

米粑粑又叫溜粑、对粑等，是湖北特色的传统美食之一，口味甜甜的糯糯的，金黄色松脆，美味可口，备受大伙儿的热烈欢迎，米粑粑便是稻米泡浸后弄成浆，添加发酵粉发醇，最终烙制成的，表面金黄酥脆，里边雪白绵软。从长江中下游流广于全部湖北地区，变成大伙儿爱吃的一种甜点。 米粑粑是把稻米打浆后发酵，在炒菜锅里用文火渐渐地烤制成的的一种小饼。 刚出锅的米粑粑机壳金黄色松脆，内肉雪白软润，吃起来糯糯甜甜的，十分爽口。