要学厨师不外乎两种办法，一种是到相关的学校去学厨师，一种是直接拜师学徒到现场与师傅共同工作，边学操作吧边学技术。到学校学的可能系统，有理论有知识但是实际操作可能差些直接学徒实际操作应该较强理论知识偏弱。总之学习技术要看自己的努力，条件虽然重要但不是绝对的。