材料准备：乌冬面一包，葱切末，小白菜切碎，火腿切片，油适量，盐适量，蔬之鲜适量，酱油适量，鸡蛋1个。

首先，将火腿切片备用，然后将葱切末，小白菜切碎。

接着，在锅中倒入适量的油，加热后放入火腿片略炒。

随后，加入热水，待水开后加入乌冬面，再放入切碎的小白菜，然后将蛋液倒入锅中。

待食材煮开后，加入调味品，调味品包括盐、蔬之鲜和酱油，最后盛出即可。

这是一次尝试，因为家里现有的材料只能这样搭配，实际上可以有更多的选择，但心情影响了这次的尝试，结果可能没有想象中那么好。

第一次尝试做乌冬面，虽然结果并不完美，但也是一个不错的尝试。下次可以尝试加入更多的食材，让这道菜更加丰富。

乌冬面本身口感筋道，搭配上火腿和鸡蛋，再加入一些蔬菜，不仅营养丰富，而且味道也十分不错。

这次的尝试虽然简单，但也是一个很好的学习过程。以后可以尝试不同的搭配，制作出更多美味的乌冬面。