江西省赣州市章贡区。

根据查询江西理工大学官网得知，江西理工大学属于江西省赣州市章贡区。江西理工大学是一所位于中国江西省赣州市的综合性大学。江西理工大学拥有一支高水平的师资队伍，包括一批具有博士学位和国内外知名学者。学校注重科研创新，积极开展科学研究和技术创新，与国内外学术机构和企业进行广泛的合作与交流。