那个叫卤煮，关键的就是调料配方，调料好口味就一定好吃，用棒骨熬汤，和猪肝猪肉肺肚一起煮熟，之后把几样东西捞出切断，成点汤放调料。就可以啦。不会做就搜和吃吧！！