削面刀通常可以在专业的刀具加工厂、五金店或者是一些提供定制服务的金属工艺品店进行加工。

专业的刀具加工厂拥有先进的机械设备和技术人员，能够根据客户的要求，精确地制作出各种规格和款式的削面刀。这些厂家通常有丰富的经验，能够确保刀具的锋利度、耐用性和安全性。此外，他们还能提供批量生产的服务，满足餐饮业或面点制作行业的大量需求。

五金店则是日常生活中比较常见的削面刀加工地点。这些店铺通常提供基本的刀具定制和修磨服务，能够满足一般家庭或小型餐馆的需求。五金店的加工服务相对简单快捷，价格也更为亲民，适合对削面刀没有特殊要求的消费者。

另外，一些金属工艺品店也提供削面刀的定制加工服务。这些店铺往往注重刀具的工艺美感和个性化设计，能够打造出独具特色的削面刀。例如，他们可以在刀柄上雕刻图案或文字，使削面刀不仅实用，还具有一定的收藏价值。这类服务通常适合追求生活品质或对刀具有特殊喜好的人群。

总的来说，削面刀的加工地点可以根据个人需求和预算来选择。无论是专业的刀具加工厂、五金店还是金属工艺品店，都能提供不同程度的定制和加工服务，满足不同消费者的需求。