延安旅游注意事项如下：

一、游览时请遵守旅游规定和秩序，尊重当地的风俗习惯。

二、注意个人安全，特别是在参观革命遗址和步行游览时，要仔细察看地面情况以防滑倒受伤。避免攀爬未经允许进入的施工场所等高风险地点。在景区内严禁吸烟，防止火灾风险。在参观过程中请保持环境卫生，不乱丢垃圾。夜间出行请带好足够的照明设备，注意安全。

三、延安地处黄土高原，气候较为干燥，请带好足够的饮用水和防晒用品。同时，延安的饮食文化独特，游客可以尝试当地的特色美食，但请注意选择卫生条件良好的餐馆就餐，避免食物中毒等健康问题。

四、在游览过程中，请尊重历史文物古迹，不要触摸文物表面或进行刻画等破坏行为。尊重当地居民的劳动成果，遵守景区的各项规定。如果有特殊疾病或需要特殊照顾的游客，请提前告知旅行社或导游，以便得到更好的服务和照顾。在延安旅游期间，保管好个人财物，避免不必要的损失。如有紧急情况，请及时联系当地的旅游部门或相关机构求助。了解延安的紧急联系电话和安全警示标识也很重要，以备不时之需。根据季节不同提前做好出行攻略和个人物品准备是非常重要的步骤，可以为您的延安之行带来更多的便利和安全保障。通过合理的安排行程和参与必要的防范措施。可以享受愉快的旅程，尽情领略延安的美景和丰富的文化遗产。