长沙航空职业技术学院为社会考生提供了多种单招专业选择，其中涵盖了无人机应用技术、通用航空器维修、复合材料智能制造技术、理化测试与质检技术等专业领域。

此外，学院还设有导弹维修技术、应用电子技术、电气自动化技术、民航通信技术、机电一体化技术、工业机器人技术等专业，这些专业不仅涵盖了航空领域，也包括了智能制造、电子技术、通信技术等多个方向。

在航空服务方面，学院提供了空中乘务、机场运行服务与管理、民航安全技术管理等专业，这些专业旨在培养具备航空服务及安全管理能力的专业人才。

值得一提的是，学院还开设了通用航空航务技术专业，旨在培养具备通用航空领域知识和技能的专业人才。

总之，长沙航空职业技术学院为社会考生提供了丰富多样的单招专业选择，旨在满足不同考生的学习需求和职业发展。