武术专业培养目标在于培养学生具备武术专项运动训练能力，具备一定体育科学研究能力，拥有中专学历，能够胜任运动训练的教练员、专业运动员。学习内容主要包括竞技体育基本理论与基本技能。

课程设置涵盖了教育学、运动心理学、运动训练学、运动选材学、运动解剖学、运动生理学、运动医学、竞技运动史、运动损伤与防治、计算机应用、法学基础等多方面知识。

在河南省，有多个学校开设了武术专业，供学生选择。其中，河南信阳鸡公山少林武术学校就是其中之一，成立于1988年，属于职业学校类型，位于河南省信阳市浉河区鸡公山风景区大门旁。

对于计划在河南省学习武术专业的学生，以上列出的学校提供了多种选择。在比较与评估后，学生可以挑选出符合自己需求与兴趣的学校进行申请。河南省的武术教育资源丰富，为有志于武术专业发展的学生提供了多样化的学习机会。