莆田非物质文化遗产有惠洋十音、鼓吹乐、文枕琴、莆仙戏和九莲灯等。

1、惠洋十音

莆田十音是福建省莆田市黄石镇的地方传统音乐。起源于唐，形成于宋，盛于明清，延伸至近代，已有千余年历史。莆田十音常用于传统民俗活动。

2、鼓吹乐

鼓吹乐是以打击乐器、吹奏乐器等合奏形式为主的传统音乐，在中国音乐史上曾形成为重要的乐种。

3、文枕琴

“文枕琴”系唐代“轧筝”遗存演化，经改良创新而来的。它原是莆田涵江民间古乐“文十番”中的主要乐器“蓁”。“蓁”又称“文蓁”（11条弦）或“蓁仔”（9条弦），因状如枕头，俗称“枕头琴”。

4、莆仙戏

莆仙戏（旧称“兴化杂剧”、“兴化戏”），福建省传统地方戏曲剧种，国家级非物质文化遗产之一，是中国现存古老剧种之一。

5、九莲灯

“九品莲花灯”，始于明毅宗15年，由林龙江先生嫡传弟子卢文辉、陈衷瑜创立。根据道教“跑莲灯”的仪式，加以发展、改编、结合当地盛行的莆仙戏音乐编成。最早流行于福建省莆仙一带，后由三教信徒的传播，遍及各地。随着时代的变迁，九莲灯舞或失传或演变，聚英书院则较为完整地保留着这种舞蹈。

以上内容参考：百度百科-惠洋十音